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Proposta 30,00 euro a persona - Aperitivo di Benvenuto
- Buffet misto con • Involtini di melanzane con mozzarella di bufala pomodoro e basilico
• Involtini di bresaola con robiola e rucola
• Ovoline di bufala campana
• Taglieri di affettati misti
• Taglieri di melanzane, zucchine, funghi, pomodoro e radicchio gratinato
• Crostini con salmone e mozzarella
• Crostini con alici e mozzarella
• Taglieri di prosciutto cotto o arrosto di tacchino con scaglie di grana,
arancia e olio tartufato
• Fritti misti vegetali, arancini e crocchette - 3 tipi di primi piatti da concordare tra Primi piatti freddi
• Insalata di riso classica con tonno
• Insalata di riso con mais, gamberi e piselli
• Insalata di riso con bresaola, rucola e grana
• Insalata di riso radicchio e noci
• Pasta fredda con pachino, bufala e basilico
• Fusillli con speck, provola, rucola e pachino
• Farfalle con salmone e rucola
• Penne con pesto, pachino, fagioli e patate
• Penne con melanzane, mozzarella e ricotta salata
• Paccheri con moscardini, gamberetti, rucola e pachino
Primi piatti caldi
• Pasta al forno classica alla bolognese
• Timballino di riso allo zafferano e speck con polpettine
• Timballino di pasta ai 4 formaggi
• Reginelle al forno con melanzane e salsiccia
• Pasta al forno broccoli e salsiccia
• Lasagnetta speck e carciofi
• Lasagnetta alla boscaiola
• Gnocchetti gorgonzola e radicchio - 2 diversi tipi di secondo da concordare tra • Roast beef con rucola e grana
• Arrosto di vitella al pepe verde
• Vitel tonné al pepe rosa
• Bocconcini di vitella con porcini e rucola
• Bocconcini di pollo al curry
• Polpettine di manzo alla crema di funghi
SU RICHIESTA: Insalata di mare • Polpo alla Catalana • Trionfo di gamberi
(pachino e rucola)
(tutti i secondi sono accompagnati con contorni di stagione dello chef) TUTTE LE PROPOSTE SONO BEVANDE ESCLUSE. PER LE BEVANDE UN SOPRAPPREZZO DI € 5,00 A PERSONA. |
AMPIO PARCHEGGIO
