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Menu feste eventi e cerimonie

Ogni festa merita il menù giusto. Per questo abbiamo creato una selezione di proposte dedicate a cerimonie, eventi e occasioni speciali: buffet ricchi e sfiziosi per condividere il piacere della tavola in modo informale, oppure menù completi pensati per chi desidera un pranzo o una cena più strutturati. Piatti della tradizione, sapori autentici e la possibilità di personalizzare la proposta rendono ogni evento un momento da vivere con serenità e gusto

Proposte Buffet
Proposte Menù

Proposta Menù

Proposta € 35,00

*Da concordare e uguale per tutti i partecipanti
É possibile concordare eventuali variazioni senza incremento di prezzo

Antipasto

Insalata di mare
Polpo alla Catalana

Primo

2 portate a scelta* tra:
Riso alla pescatora
Riso alla crema di scampi
Tonnarelli allo scoglio

Mezze maniche con pesce spada, melanzane e pinoli

Secondo

1 portata a scelta* tra:
Filetto di cernia in crosta
Frittura di calamari

Contorno

Patate al forno o fritte
Insalata mista di stagione

Proposta 28,00

*Da concordare e uguale per tutti i partecipanti
É possibile concordare eventuali variazioni senza incremento di prezzo

Antipasto

Prosciutto di Parma con bufala Campana

Frittareello misto vegetale

Primo

2 portate a scelta* tra:
Orecchiette fumè
Tagliolini ai funghi porcini

Schiaffoni all’Amatriciana
Lasagnetta alla Bolognese
Lasagnetta Speck e Carciofi
Gnocchetti alla Sorrentina

Secondo

1 Portata a scelta tra:

Straccetti ai funghi porcini

Tagliata di manzo danese con rucola e scaglie di grana

Contorno

Insalata mista di stagione

Patate al forno

Proposta € 23,00

*Da concordare e uguale per tutti i partecipanti
É possibile concordare eventuali variazioni senza incremento di prezzo

Antipasto

Frittarello misto vegetale

Primo

1 portata a scelta* tra:

Tonnarelli cacio e pepe e fiori di zucca
Schiafffoni all’Amatriciana
Lasagnetta alla Bolognese
Lasagnetta speck e zucchine
Gnocchetti alla Sorrentina

Secondo

1 Secondo a scelta tra:

Scaloppina al limone
Straccetti con rucola

Contorno

Patate al Forno

Proposta Buffet

Tre Formule di Buffet

Per ogni formula le bevande sono da considerarsi escluse.
É possibile concordare eventuali variazioni senza incremento di prezzo

Scegli la formula più adatta a te e scorri sotto per vedere il dettaglio dei piatti inclusi

Proposta € 18,00

Proposta € 23,00

Proposta € 30,00

Buffet Misto

* Tutte le proposte sono bevande escluse È possibile concordare eventuali variazioni senza incremento di prezzo

Buffet Misto

  • Involtini di melanzane con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
  • Involtini di bresaola con robiola e rucola
  • Ovoline di bufala campana
  • Taglieri di affettati misti
  • Taglieri di melanzane, zucchine, funghi, pomodoro e radicchio gratinato
  • Crostini con salmone e mozzarella
  • Crostini con alici e mozzarella
  • Taglieri di prosciutto cotto o arrosto di tacchino con scaglie di grana, arancia e olio tartufato
  • Fritti misti vegetali, arancini e crocchette

Primi Piatti Freddi

* Tutte le proposte sono bevande escluse È possibile concordare eventuali variazioni senza incremento di prezzo

Primi Piatti Freddi

  • Insalata di riso classica con tonno
  • Insalata di riso con mais, gamberi e piselli
  • Insalata di riso con bresaola, rucola e grana
  • Insalata di riso radicchio e noci
  • Pasta fredda con pachino, bufala e basilico
  • Fusilli con speck, provola, rucola e pachino
  • Farfalle con salmone e rucola
  • Penne con pesto, pachino, fagioli e patate
  • Penne con melanzane, mozzarella e ricotta salata
  • Paccheri con moscardini, gamberetti, rucola e pachino

Primi Piatti Caldi

* Tutte le proposte sono bevande escluse È possibile concordare eventuali variazioni senza incremento di prezzo

Primi Piatti Caldi

  • Pasta al forno classica alla bolognese
  • Timballino di riso allo zafferano e speck con polpettine
  • Timballino di pasta ai 4 formaggi
  • Reginelle al forno con melanzane e salsiccia
  • Pasta al forno broccoli e salsiccia
  • Lasagnetta speck e carciofi
  • Lasagnetta alla boscaiola
  • Gnocchetti gorgonzola e radicchio

Secondi Piatti

* Tutti i secondi sono accompagnati con contorni di stagione dello chef.  Tutte le proposte sono bevande escluse È possibile concordare eventuali variazioni senza incremento di prezzo

Secondi Piatti

  • Roast beef con rucola e grana
  • Arrosto di vitella al pepe verde
  • Vitel tonné al pepe rosa
  • Bocconcini di vitella con porcini e rucola
  • Bocconcini di pollo al curry
  • Polpettine di manzo alla crema di funghi

Su richiesta

  • Insalata di mare
  • Polpo alla Catalana
  • Trionfo di gamberi con pachino e rucola